 | Pendant un stage de trois jours, du 1er Novembre au 31 Mars, vous allez apprendre à préparer un canard gras selon les recettes traditionnelles. Chaque stage peut accueillir jusqu'à 10 participants. |
 | LE VENDREDI à partir de 16H | ||||||
| |||||||
| LE SAMEDI | ||||||
| |||||||
| LE DIMANCHE | ||||||
| |||||||
Cet emploi du temps peut être modulé au gré des participants. | |||||||
En chambres d'hôtes du vendredi à 16 heures au dimanche après le repas du midi. |
| Chaque chambre est chauffée et équipée d'un sanitaire indépendant. |
| Les repas sont pris à la table familiale. Vous y dégusterez la cuisine traditionnelle du Périgord. |
FORFAIT DE 380 €uros par Couple |
| Sont compris : l'hébergement (2 nuitées), 4 repas, 1 canard et les fournitures nécessaires à la transformation. |
| Les participants ont la possibilité de cuisiner plusieurs canards, moyennant un supplément de 65 €uros par bête. Le nombre est à préciser lors de la réservation ou au plus tard 15 jours avant la date du stage. |
SYLVIE BARRIAT
LA FERME DE LA RIVIERE
24440 MONTFERRAND DU PERIGORD
TEL/FAX : 05 53 63 25 25
EMAIL : stage-cuisine@pere-igord.com
© Pere-igord 2003 - Tous droirs réservés - Conception Izianet Web Agency