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Plats cuisinés

  • MAGRET DE CANARD SAUCE BIGARADE

    800g

    2 magrets de canard 55 %, bouillon, vin blanc, sucre, jus d’orange,
    carottes, oignons, tomates, amidon modifié, vinaigre, sel, poivre.

    12 €    

  • MAGRET SÉCHÉ

    MAGRET SÉCHÉ

    7.5 €    

  • FRICASSÉE DE CANARD AU POIVRE VERT

    800g

    Aile et cuisse de canard 55 %, eau, oignons, vin blanc, échalotes,
    crème fraîche, fond blanc, amidon modifié, sel, poivre vert 1,5 %.

    12 €    

  • CUISSES DE CANARD AUX PRUNEAUX

    800g

    Cuisses de canard 55 %, pruneaux 10 %, vin rouge, bouillon,
    carottes, lard, amidon modifié, oignons, céleri, échalotes, sel, poivre.

    10 €    

  • CANARD AUX CÈPES

    800g

    Aile et cuisse de canard 55 %, bouillon, vin blanc, carottes, amidon,
    concentré de tomates, cèpes 6 %, oignons, ail, sel, poivre.

    12 €    

  • SAUCISSES DE CANARD CONFITES AUX HARICOTS BLANCS CUISINÉS

    800g

    Haricots blancs 40 %, saucisses 35 % (canard, porc, sel, poivre),
    tomates, oignons, bouillon, ail, persil, sel, poivre

    9 €    


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